Kalamar Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Kalamar Salatası

Kalamar salatası, Türk kültüründe misafire ne kadar çok önem verildiğini hepimiz biliyoruz. Misafire çok değer verilir hatta misafir evin bereketi derler. Misafire önem verildiği gibi Türk kültüründe yemeğin de çok önemli ve büyük bir yeri vardır. Evimize gelen misafire veya evin kendi halkına en iyi yemekler yapılmak istenir. Ana yemeği, ara sıcağı, salatası ile Türk mutfağının çeşitleri epeyce fazladır. Bizim mutfağımızda balıkta çok sevilir ve çokça tüketilir. Balık ile yapılan yemek, çorba ve salata çeşitleri de çok fazladır. Ben de bugün sizlere balıkla yapılan çok güzel ve lezzetli bir tarif vereceğim. O zaman şimdiden kolay gelsin.

Kalamar salatası için gerekli malzemeler

250 gram kalamar
1 adet haşlanmış patates
10 adet kültür mantarı
1 adet domates
1 adet yeşil biber
1 adet kırmızı kapya biber
Yarım demet dereotu
4 veya 5 dal taze soğan
Tuz

Sosu için

1 diş sarımsak
1 limonun suyu
3 yemek kaşığı zeytinyağı

Kalamar salatası nasıl yapılır?

Salata için ilk olarak bir tencerenin içerisine su koyun ve kaynamasını bekleyin. Su kaynadıktan sonra kaynayan suyun içerisine kalamarları atın. Kalamarları rengi beyaz olana kadar haşlayın. Haşladıktan sonra bir salata kasesinin içerisine alın. Daha sonra patatesi de haşlayın. Patateste haşlandıktan sonra soyup küp-küp doğrayın ve kalamarların üzerine ilave edin. Daha sonra domatesin kabuklarını soyup aynı şekilde yani küp-küp doğrayın. En son olarak ise biberleri de ve mantarı da doğrayın. Taze soğanla dereotunu da doğrayıp bir defa karıştırın. Son olarak ise 1 diş sarımsağı küçük küçük doğrayın. Limon ve zeytinyağı ile harmanlayın ve salatanın üzerine gezdirin. Tüm malzemeler karışana kadar karıştırın. Salatamız hazır. Arzu ettiğiniz şekilde servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Son Güncelleme : 21.01.2024 01:31:01

Kalamar Salatası ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Gebelikte Kalamar

Gebelikte kalamar, Bebek bekleyen her anne adayı günlük beslenme programına karşı çok dikkatli olmalıdır. Gebelik sürecinde iken deniz mahsullerini tüketmek zararlı olabilmektedir. Çünkü deniz mahsulleri cıva içermektedir. Cıva doğrudan anne karnında...

Izgara Kalamar

Izgara Kalamar: Kışın bir hafta sonunu arkadaşlarınızla değerlendirmeyi düşünürken, mangal yapıyorsanız, bu menüye kalamar dahil etmeyi ister misiniz? Kalamar mevsiminin geldiği bu günlerde körpe kalamarları marine yapıp, mangalda ızgara yapmanın key...

Mayonezli Kalamar Sosu

Mayonezli Kalamar Sosu, kalamarı özellikle ağız tadı ile yemek için mutlaka pişirmeden önce güzel bir şekilde marine ederek hazırlanmalıdır. Ayrıca önceden marine edilerek soslanmış olan kalamarı pişirmeden önce kesinlikle yıkamayın. Çünkü pişireceği...

Kalamar Tava

Kalamar tava, oldukça lezzetli olan ve çok sevilen deniz ürünlerinden bir tanesidir. Ana öğün olarak kolayca sunabileceğiniz kalamar tavayı çocuklarınıza ve sevdiklerinize gönül rahatlığı ile pişirip sunabilirsiniz. Pişirilmesi oldukça kolay ve vitam...

Kalamar Avı

Kalamar avı, yem seçiminin önemli olduğu bir avlanma türüdür. Eğer yem kullanmayacaksak kalamar sırtısı kullanmamız gerekmektedir. Balık avında sık kullanılan sülünes yemi kalamar avı için vazgeçilmez bir yem türüdür. Sülünesi kabuklarından ayırdıkta...

Fırında Kalamar

Fırında kalamar; daha önce hiç denemeyenlerin mutlaka denemesi gereken bir tariftir. Balık, çok faydalı bir besin maddesidir. Bu yüzden sakın sevmiyorum diye yememezlik etmeyin. Özellikle gelişme çağındaki çocuklara bol miktarda balık yedirmeye özen ...

Kalamar Mezesi

Kalamar mezesi, çok az kişi tarafından keşfedilebilmiş harika bir meze çeşididir. Kalamar daha çok Akdeniz mutfağında tercih edilen bir balık türüdür. Kalamar ile aslında yapılacak çok farklı lezzetler bulunmaktadır. Bu lezzetlerin başında ise kalama...

Kalamar Nedir

Kalamar Nedir, Kalamar, sübye, ahtapot, mürekkep balığı bunların hepsi yumuşakçalardan ve kafadanbacaklılar sınıfındandır. Ancak bu türler birbirlerinden hem yapı hem görünüm hem de lezzet açısından birbirinden tamamen farklıdırlar. Kafadanbacaklılar...

Kalamar Balığı

Kalamar balığı, diğer kafadan bacaklılar gibi belirgin bir kafaya, çift taraflı simetrik bir yapıya, manto ve kolları vardır. Gözleri kafasıyla vücudunun tam ortasında yer almaktadır. Keskin ve papağanın gagasına benzer bir gaganın bulunduğu ağzı çev...

Kalamar Güveç

Kalamar Güveç: Kalamar Akdeniz ve Ege denizinde bolca bulunan bir deniz mahsulüdür. Bu tarifimizde sizler için kalamarı güveçte sebzeli olarak pişirilmesini anlatacağız. Herkesin damak tadı farklı olduğundan bazı sebzeleri arzunuza göre katmayabilirs...

Kalamar Terbiyesi

Kalamar terbiyesi, basit bir işlem olmaktadır. Kalamar çoğu kişinin bildiği ancak herkesin tüketmediği balık türlerinden biridir. Genelde restoranlar ya da süpermarketlerin dondurucu kısımlarında hazır paketler halinde görmekteyiz. Kızardığında çıtır...

Kalamar Sosu

Kalamar Sosu, Genel olarak lüks balık restoranların menülerinde bulunan vazgeçilmez yemeklerdendir. Kalamarların lezzetli tarafı ise kuşkusuz hazırlanışında kullanılan sos ile servisinde kullanılan soslardır. Aksi takdirde hazırlanışında kalamarlar t...